Du er her: Forside > Kost > Vitaminer & mineraler > A-vitamin (retinol)
A-vitamin (retinol)
| Funktion i kroppen | Anbefalet daglig dosis | Mangelsymptomer | Gode kilder |
|---|---|---|---|
| - Fertilitet - Immunforsvar - Regulering af arveanlæg - Slimhinder - Syn | - 700 RE for kvinder - 900 RE for mænd 1 RE = 1 mikrogram retinol = 12 mikrogram ß-karoten | - Blindhed - Fertilitetsproblemer - Natteblindhed - Nedsat immunforsvar - Tør hud - Tørre slimhinder | - Paté - Leverpostej, almindelig - Leverpostej, fedtreduceret - Gulerødder - Margarine og minarine |
Kilde: Frida DTU Fødevareinstituttet
