Du er her: Forside > Kost > Vitaminer & mineraler > C-vitamin (askorbinsyre)

C-vitamin (askorbinsyre)

Funktion i kroppenAnbefalet daglig dosisMangelsymptomerGode kilder
- Dannelse af signalstoffet adrenalin
- Dannelse af signalstoffet noradrenalin
- Forbedrer optagelse af jern
- Immunforsvar

- 75 mg for kvinder
- 75 mg for mænd
- Blødning i huden
- Depression
- Irritabilitet
- Muskelsmerter
- Træthed
- Broccoli
- Chili
- Grønkål
- Peberfrugt (rød)
- Persille
- Papaya
- Rosenkål

 

Kilde: Frida DTU Fødevareinstituttet