Du er her: Forside > Kost > Vitaminer & mineraler > E-vitamin
E-vitamin
| Funktion i kroppen | Anbefalet daglig dosis | Mangelsymptomer | Gode kilder |
|---|---|---|---|
| - Hæmmer blodets evne til at koagulere - Stimulerer immunforsvaret | - 8 mg for kvinder - 10 mg for mænd | - Balanceforstyrrelser - Muskeltræthed - Nedsat optagelse af fedt fra tarmen - Synsforstyrrelser | - Hørfrøolie - Karrypulver - Mandler - Margarine - Rapsolie - Sojamel - Solsikkeolie |
Kilde: Frida DTU Fødevareinstituttet
