Du er her: Forside > Kost > Vitaminer & mineraler > E-vitamin

E-vitamin

Funktion i kroppenAnbefalet daglig dosisMangelsymptomerGode kilder
- Hæmmer blodets evne til at koagulere
- Stimulerer immunforsvaret
- 8 mg for kvinder
- 10 mg for mænd

- Balanceforstyrrelser
- Muskeltræthed
- Nedsat optagelse af fedt fra tarmen
- Synsforstyrrelser
- Hørfrøolie
- Karrypulver
- Mandler
- Margarine
- Rapsolie
- Sojamel
- Solsikkeolie

 

Kilde: Frida DTU Fødevareinstituttet